Spargel Satt Sonntagslunch – Buffet Am Sonntag, den 31.05.2026
Spargel „Satt“
Sonntagslunch – Buffet
Am Sonntag, den 31.05.2026
Vorspeisen
(Als Fingerfood im Glas)
Salat von Spargel, Rucola und frischen Erdbeeren
Strauchtomatensalat mit Büffel-Mozzarella
Ofenfrisches Ciabatta und Baguette
Suppe
Spargelcremesuppe mit eigener Einlage
Hauptgänge
Schweinekrustenbraten vom Backschweinschinken
Kleine Schnitzel vom Landschwein
Saltim Bocca von der Poulardenbrust an Basilikumpestosauce
Zander- und Welsfilet an Tomaten - Thymianbutter
Beelitzer Stangenspargel und Saisonales Marktgemüse
Sauce Hollandaise, Braune Butter
Kräuterkartoffeln, Knöpfle
Dessert
(Als Fingerfood im Glas)
Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Stippmilch mit frischen Erdbeeren und Minze
Euro 29,90 pro Person
Kinder bis 9 Jahre Euro 2,50 pro Lebensalter
Änderungen vorbehalten!Bitte reservieren Sie rechtzeitig !
Tel.: 033731 - 17036
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Werte Gäste,
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